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Meta





 
400 gr Gouda

200 gr Butter

1 Becher Sahne

1  Ei

1 Teel. Salz

1 Teel.  Pfeffer

1 Teel. Pfeffer

500 - 700gr Mehl nach Bedarf mehr.

Alles in eine Rührschüssel geben und einen Mürbeteig herstellen .

Ausrollen und mit  einer Form  (Füße) ausstechen.

1 Eigelb zum bestreichen der ausgestochenen Füße mit ein wenig Milch vermischen, die Füße  bepinseln und nach Geschmack , Kümmel , grobes Salz , Sesam, Mohn  oder Paprikapulver darüber streuen.

 

Vorsicht die Füße gehen auf , nicht zu dicht auf dem Backblech zusammen legen.

Im Backofen  ca   15- 20  min . backen bei 170 Grad  Heißluft,